第二届方便食品行业大会（2021年9月3-4日）

2020年疫情爆发之初，交通运输受到严格限制。隔离政策影响人们出行，快餐自然而然地走进了千家万户。在经历了过去一年的爆发式增长后，2021年之后的后疫情时代，快餐行业发展呈现增长趋势。9月3日至4日，第二届方便食品行业大会在成都世纪城新国际会展中心举办，促进行业交流与合作。

提起亚洲美食，印象最深刻的可能就是方便面了。而对于中国人来说，另一个“米粉”也会闪现在脑海中。米粉的起源可以追溯到中国秦朝时期，战乱迫使北方人南迁。为了适应气候条件，北方人尝试用不同于小麦的大米做面条。随着时间的推移，米粉和加工方法被引入世界各地。江西省是最大的米粉中心，区位优势明显，也是扎扎加里的故乡。

本届展会设有7大展区和3大高峰论坛，吸引了方便食品行业的重要企业参展。展会汇集了快餐全行业的企业，展示了来自全国各地的产品。

随着快餐市场和产品的升级换代，扎扎格雷受到了业界的广泛关注，并以优异的表现获得了组委会颁发的“中国方便食品·地方特色食品”荣誉称号。多年来，Zaza Gray 抓住机会为年轻人提供当地口味的米粉和复杂的菜肴。Zaza Gray认为，未来只有保持“年轻”的心态，以用户为中心，了解并满足消费者的真实需求，才有可能赢得消费者和市场。