גוט נייע!Zaza Grey איז דערלויבט די 2023 Superior Taste Award דורך ITI (International Taste Institute) וואָס איז באַרימט פֿאַר זיין פאַכמאַן מאַנשאַפֿט און שטרענג סעלעקציע פּראָצעס.הונדערטער פון זשורי מיטגלידער אַרייַננעמען שעפס פון מיטשעלין רעסטראַנץ, ווי געזונט ווי עקספּערץ זענען אויסדערוויילט ווי נוטרישאַניס און דיעטאָלאָגיסץ.און אין סדר צו ענשור די אַבדזשעקטיוויטי פון דער רעזולטאַט, בעשאַס די סעלעקציע צייַט, אַלע די ריכטער שטרענג דורכפירן פאַכמאַן אפשאצונג און כעזשבן פון פינף סענסערי דימענשאַנז: ערשטער רושם, זעאונג, שמעקן, געשמאַק און געוועב.דעריבער, עס איז אַ גרויס כּבֿוד צו זיין רייטאַד ווי נאָוטאַבאַל פּראָדוקטן מיט אַ כעזשבן צווישן 70% און 80%, וואָס ווייזט די באַשטעטיקונג פון רייַז ווערמיסעללי לאָקשן.
זינט 2005, ITI האט עוואַלואַטעד מער ווי 15,000 עסנוואַרג און בעוועראַגע פּראָדוקטן פון מער ווי 130 לענדער אַרום די וועלט.אין 2023, 624 פּראָדוקטן זענען אַוואָרדיד די "אינטערנאציאנאלע געשמאַק אַוואַרד", אַ באַווייַזן פֿאַר פּראָדוקטן זענען געזונט-געמאכט, מעלאָוער און פול פון טאַם.צווישן פּראָדוקטן וואָס יעדער יאָר אָנטייל נעמען אין די טייסטינג, בלויז די גאָר ויסגעצייכנט פּראָדוקטן קענען זיין אַוואָרדיד.
ענדאָרסמאַנט דורך וואָרט ס בעסטער שעפס און סאָמאַליערז, די דערקענט פירמעגיט געלעגנהייט פֿאַרזאזא גרייצו זען קוואַפּעריישאַן אין דיגלאָבe אוןבעסער ייַנטיילונג גליק פון יעדער סלערפּינג לאָקשן.מיט די יקסטשיינדזשיז פון גלאבאלע קאַלטשערז, אַסיאַן עסנוואַרג איז זייער פאָלקס איבער די וועלט איצט.אַזאַ אַ אַוואָרד רעפּראַזענץ הויך ווערט און די אינטערנאַציאָנאַלע אַטאָראַטייטיוו משפט אויף דעם גאַנג פון אַסיאַן עסנוואַרג.זיין אָטערייזד, אַן אָביעקטיוו בענטשמאַרק פון העכער געשמאַק, עס אָפפערס אַ יסוד פֿאַר דיסקוסיעס און קענען העלפֿן איבערצייגן קאָנסומערס וואָס קען נישט זיין באַקאַנט מיט רייַז ווערמיסעללי פּראָדוקטן און אינדוסטריע.העכער געשמאַק אַוואַרד וועט מאָטיווירן Zaza Grey צו שטרעבן פֿאַר עקסאַלאַנס און כידעש אין רייַז לאָקשן אינדוסטריע.און דאַנק צו די פערזענליכען פֿירלייגן פון ITI, ינכעראַטיד די טראדיציאנעלן כינעזיש קראַפצמאַנשיפּ, אונדזער מאַנשאַפֿט וועט כאַפּן דעם גאַנג און ווייַטער פֿאַרבעסערן אונדזער געמישט רייַז לאָקשן פּראָדוקטן וואָס באַזאָרגן צו יעדער באַדז.
פּאָסטן צייט: יאנואר 13-2023