ZAZA GREY je dobil iSEENagrada za inovativnost
Dobre novice!Zaza Gray je leta 2023 prejela nagrado Superior Taste Award s strani ITI (International Taste Institute), ki slovi po svoji strokovni ekipi in strogem selekcijskem postopku.Med več sto člani žirije so kuharski mojstri iz Michelinovih restavracij, izbrani pa so bili tudi strokovnjaki kot nutricionisti in dietologi.Da bi zagotovili objektivnost rezultata, vsi sodniki med selekcijskim obdobjem strogo izvajajo strokovno ocenjevanje in točkujejo iz petih senzoričnih dimenzij: prvega vtisa, vida, vonja, okusa in teksture.Zato je velika čast biti ocenjen kot opazen izdelek z oceno med 70 % in 80 %, kar kaže na potrditev riževih vermicelli rezancev.
ZAZA GREY je dobila KitajskoNagrada za hitro prehrano
Ob začetku izbruha epidemije leta 2020 je bil prevoz strogo omejen.Karantenska politika vpliva na potovanja ljudi in hitra hrana je seveda vstopila v tisoče gospodinjstev.Po eksplozivni rasti v preteklem letu je razvoj industrije hitre prehrane v obdobju po epidemiji po letu 2021 priča naraščajočemu trendu.Od 3. do 4. septembra bo v novem mednarodnem kongresnem in razstavnem centru Chengdu Century City potekala druga konferenca industrije hitre hrane za spodbujanje industrijskih izmenjav in sodelovanja.
