राम्रो नयाँ!Zaza Gray लाई ITI (International Taste Institute) द्वारा 2023 Superior Taste Award प्रदान गरिएको छ जुन यसको व्यावसायिक टोली र कडा चयन प्रक्रियाका लागि प्रसिद्ध छ।सयौं निर्णायक सदस्यहरूमा मिशेलिन रेस्टुरेन्टहरूका शेफहरू समावेश छन्, साथै विशेषज्ञहरू पोषणविद् र आहारविद्को रूपमा छानिएका थिए।र परिणामको वस्तुनिष्ठता सुनिश्चित गर्न, चयन अवधिमा, सबै न्यायाधीशहरूले कडाईका साथ व्यावसायिक मूल्याङ्कन र पाँच संवेदी आयामहरूबाट स्कोर सञ्चालन गर्छन्: पहिलो प्रभाव, दृष्टि, गन्ध, स्वाद र बनावट।तसर्थ, ७०% र ८०% को बीचमा अंक प्राप्त गर्ने उल्लेखनीय उत्पादनको रूपमा मूल्याङ्कन गर्न पाउनु ठूलो सम्मानको कुरा हो जसले चामल भर्मिसिली चाउचाउको पुष्टि देखाउँछ।
2005 देखि, ITI ले विश्वका 130 भन्दा बढी देशहरूबाट 15,000 भन्दा बढी खाद्य र पेय पदार्थहरूको मूल्याङ्कन गरेको छ।2023 मा, 624 उत्पादनहरूलाई "अन्तर्राष्ट्रिय स्वाद पुरस्कार" प्रदान गरिएको थियो, उत्पादनहरूको लागि प्रमाणपत्र राम्रोसँग बनेको, मधुर र स्वादले भरिएको थियो।प्रत्येक वर्ष स्वादमा भाग लिने उत्पादनहरू मध्ये, केवल अत्यन्त उत्कृष्ट उत्पादनहरूलाई पुरस्कृत गर्न सकिन्छ।
शब्दको उत्कृष्ट शेफहरू र sommeliers द्वारा अनुमोदन, मान्यता प्राप्त लेबलको लागि अवसर प्रदान गर्दछZaza ग्रेमा सहयोग हेर्नग्लोबe रहरेक slurping चाउचाउबाट खुशी बाँड्नु राम्रो।विश्वव्यापी संस्कृतिहरूको आदानप्रदानको साथ, एशियाई खाना आजकल संसारभर धेरै लोकप्रिय छ।यस्तो पुरस्कारले उच्च मूल्य र एसियाली खानाको प्रचलनमा अन्तर्राष्ट्रिय आधिकारिक निर्णयलाई प्रतिनिधित्व गर्दछ।उच्च स्वादको एक वस्तुनिष्ठ बेन्चमार्क आधिकारिक रूपमा, यसले छलफलको लागि आधार प्रदान गर्दछ र चामल भर्मिसेल उत्पादन र उद्योगसँग परिचित नहुन सक्ने उपभोक्ताहरूलाई विश्वस्त पार्न मद्दत गर्न सक्छ।सुपीरियर टेस्ट अवार्डले जाजा ग्रेलाई चावल चाउचाउ उद्योगमा उत्कृष्टता र नवीनताको लागि प्रयास गर्न उत्प्रेरित गर्नेछ।र ITI बाट प्राप्त व्यक्तिगत सुझावहरूका लागि धन्यवाद, परम्परागत चिनियाँ शिल्पकलाको उत्तराधिकार प्राप्त गर्दै, हाम्रो टोलीले प्रवृतिलाई समात्ने छ र हाम्रो मिश्रित चामलको चाउचाउ उत्पादनहरूलाई अझ सुधार गर्नेछ जसले प्रत्येक कोपिलाहरू पूरा गर्दछ।
पोस्ट समय: जनवरी-13-2023