दोस्रो तत्काल खाद्य उद्योग सम्मेलन (२०२१ सेप्टेम्बर ३-४)

2020 मा महामारीको प्रकोपको सुरुमा, यातायात सख्त रूपमा प्रतिबन्धित गरिएको छ।क्वारेन्टाइन नीतिले मानिसहरूको यात्रालाई असर गर्छ, र फास्ट फूड स्वाभाविक रूपमा हजारौं घरपरिवारमा प्रवेश गरेको छ।गत वर्ष विस्फोटक बृद्धिको अनुभव गरेपछि, २०२१ पछिको महामारी पछिको युगमा फास्ट फूड उद्योगको विकास बढ्दो प्रवृत्ति देखियो।सेप्टेम्बर 3 देखि 4 सम्म, उद्योग आदानप्रदान र सहयोग प्रवर्द्धन गर्न चेङ्दु सेन्चुरी सिटी न्यू इन्टरनेशनल कन्भेन्सन र प्रदर्शनी केन्द्रमा दोस्रो तत्काल खाद्य उद्योग सम्मेलन आयोजना गरिएको छ।

एशियाई खानाको उल्लेख गर्दा, सबैभन्दा प्रभावशाली व्यक्तिहरू मध्ये एक तत्काल चाउचाउ हुन सक्छ।जबकि चिनियाँ मानिसहरूको लागि, अर्को एक "चामल चाउचाउ" पनि दिमागमा फर्किनेछ।चावल चाउचाउको उत्पत्ति किन राजवंशको समयमा चीनमा फिर्ता हुन सक्छ, युद्धले उत्तरी मानिसहरूलाई दक्षिणतिर जान बाध्य तुल्यायो।जलवायु परिस्थिति अनुकूल गर्न, उत्तरीले चामलबाट बनेको चाउचाउ फेर्न प्रयास गर्यो जुन गहुँ भन्दा फरक छ।समयसँगै चामलको चाउचाउ र प्रशोधन विधि विश्वभरि नै ल्याइयो।Jiangxi प्रान्त यसको भौगोलिक लाभ को लागी सबैभन्दा ठूलो चावल चाउचाउ केन्द्र हो जुन Zaza Gary को गृहनगर पनि हो।

यस प्रदर्शनीमा 7 प्रमुख प्रदर्शनी क्षेत्रहरू र 3 प्रमुख शिखर फोरमहरू छन्, जसले तत्काल खाद्य उद्योगका महत्त्वपूर्ण उद्यमहरूलाई भाग लिन आकर्षित गर्दछ।प्रदर्शनीले फास्ट फूडको सम्पूर्ण उद्योगका उद्यमहरूलाई एकै ठाउँमा ल्याएको थियो र देशभरका उत्पादनहरू प्रदर्शन गरिएको थियो।

फास्ट फूड बजार र उत्पादनहरूको स्तरवृद्धिको साथसाथै, Zaza Gray ले उद्योगबाट व्यापक ध्यान आकर्षित गर्छ र उत्कृष्ट प्रदर्शनको लागि समितिद्वारा जारी गरिएको "चाइनिज इन्स्ट्यान्ट फूड· क्षेत्रीय विशेषता खाना" को सम्मान जित्छ।वर्षौंदेखि, Zaza Gray ले युवाहरूलाई स्थानीय स्वाद र जटिल परिकारहरू उपलब्ध गराउने मौकाको फाइदा उठाउँदै आएको छ।जाजा ग्रे भविष्यमा “युवा” मानसिकता कायम राखेर, प्रयोगकर्ता केन्द्रित भएर, उपभोक्ताका वास्तविक आवश्यकताहरू बुझेर र पूरा गरेर मात्र उपभोक्ता र बजार जित्न सम्भव हुने विश्वास राख्छन्।