ZAZA GRAY ಗೆ iSEE ಸಿಕ್ಕಿತುನಾವೀನ್ಯತೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿ
ಸಿಹಿ ಸುದ್ದಿ!ಜಾಝಾ ಗ್ರೇ ಅವರಿಗೆ ಐಟಿಐ (ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್) 2023 ರ ಸುಪೀರಿಯರ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿದೆ, ಇದು ವೃತ್ತಿಪರ ತಂಡ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.ನೂರಾರು ತೀರ್ಪುಗಾರರ ಸದಸ್ಯರಲ್ಲಿ ಮೈಕೆಲಿನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಬಾಣಸಿಗರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಜ್ಞರನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಆಹಾರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶದ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆಯ್ಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಐದು ಸಂವೇದನಾ ಆಯಾಮಗಳಿಂದ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಮೊದಲ ಆಕರ್ಷಣೆ, ದೃಷ್ಟಿ, ವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಕ್ಕಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್‌ನ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ತೋರಿಸುವ 70% ಮತ್ತು 80% ನಡುವಿನ ಅಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದು ರೇಟ್ ಮಾಡಿರುವುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗೌರವವಾಗಿದೆ.
ZAZA GRAY ಗೆ ಚೀನಾ ಸಿಕ್ಕಿತುಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ
2020 ರಲ್ಲಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಏಕಾಏಕಿ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ.ಕ್ವಾರಂಟೈನ್ ನೀತಿಯು ಜನರ ಪ್ರಯಾಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಾವಿರಾರು ಮನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ.ಕಳೆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸ್ಫೋಟಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ ನಂತರ, 2021 ರ ನಂತರದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಯುಗದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 3 ರಿಂದ 4 ರವರೆಗೆ, ಉದ್ಯಮದ ವಿನಿಮಯ ಮತ್ತು ಸಹಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಚೆಂಗ್ಡು ಸೆಂಚುರಿ ಸಿಟಿ ನ್ಯೂ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕನ್ವೆನ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸಿಬಿಷನ್ ಸೆಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಸಮ್ಮೇಳನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
