კარგი ახალი!ზაზა გრეის მიენიჭა 2023 წლის უმაღლესი გემოვნების ჯილდო ITI (გემოს საერთაშორისო ინსტიტუტი), რომელიც ცნობილია თავისი პროფესიონალური გუნდით და მკაცრი შერჩევის პროცესით.ჟიურის ასობით წევრში შედიან მიშლენის რესტორნების შეფები, ასევე ექსპერტები შეირჩნენ დიეტოლოგებად და დიეტოლოგებად.ხოლო შედეგის ობიექტურობის უზრუნველსაყოფად, შერჩევის პერიოდში ყველა მოსამართლე მკაცრად ატარებს პროფესიულ შეფასებას და აფასებს ხუთი სენსორული განზომილებიდან: პირველი შთაბეჭდილება, ხედვა, სუნი, გემო და ტექსტურა.ამიტომ, დიდი პატივია შეფასდეს, როგორც გამორჩეულ პროდუქტად 70%-დან 80%-მდე ქულით, რაც გვიჩვენებს ბრინჯის ვერმიშელის ნუდის დადასტურებას.
2005 წლიდან ITI-მ შეაფასა 15000-ზე მეტი საკვები და სასმელი პროდუქტი მსოფლიოს 130-ზე მეტი ქვეყნიდან.2023 წელს 624 პროდუქტს მიენიჭა „საერთაშორისო გემოვნების ჯილდო“, პროდუქციის სერტიფიკატი იყო კარგად დამზადებული, ნაზი და გემოთი სავსე.პროდუქტებს შორის, რომლებიც ყოველწლიურად მონაწილეობდნენ დეგუსტაციაში, მხოლოდ უაღრესად შესანიშნავი პროდუქტების დაჯილდოებაა შესაძლებელი.
სიტყვის საუკეთესო შეფ-მზარეულებისა და სომელიეების მიერ აღიარებული ლეიბლის მოწონებაიძლევა შესაძლებლობასზაზა გრეითანამშრომლობის სანახავადგლობუსიe დაუკეთესია გაუზიაროთ ბედნიერება ყოველი ნამწვი ლაფშისგან.გლობალური კულტურების გაცვლით, აზიური საკვები დღეს ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში.ასეთი ჯილდო წარმოადგენს მაღალ ღირებულებას და საერთაშორისო ავტორიტეტულ შეფასებას აზიური საკვების ტენდენციის შესახებ.ავტორიზებული, უმაღლესი გემოვნების ობიექტური საორიენტაციო ნიშანია, ის სთავაზობს საფუძველს დისკუსიებისთვის და შეუძლია დაარწმუნოს მომხმარებლები, რომლებიც შესაძლოა არ იცნობდნენ ბრინჯის ვერმიშელის პროდუქტებსა და ინდუსტრიას.უმაღლესი გემოვნების ჯილდო მოტივაციას გაუწევს ზაზა გრეის, იბრძოლოს ბრწყინვალებისა და ინოვაციებისკენ ბრინჯის ნუდის ინდუსტრიაში.და ITI-ს პერსონალიზებული წინადადებების წყალობით, რომლებიც მემკვიდრეობით იღებენ ტრადიციულ ჩინურ ოსტატობას, ჩვენი გუნდი დაიჭერს ტენდენციას და კიდევ უფრო გააუმჯობესებს ჩვენს შერეულ ბრინჯის ნუდლის პროდუქტებს, რომლებიც ემსახურება ყველა კვირტს.
გამოქვეყნების დრო: იან-13-2023