Bon nouvo!ITI (Enstiti Entènasyonal Gou) te bay Zaza Gray Prim Gou Siperyè 2023 ki pi popilè pou ekip pwofesyonèl li yo ak pwosesis seleksyon strik.Plizyè santèn manm jiri enkli chèf ki soti nan restoran Michelin, ansanm ak ekspè yo te chwazi kòm nitrisyonis ak dietologist.Ak nan lòd asire objektivite nan rezilta a, pandan peryòd seleksyon an, tout jij yo entèdi fè evalyasyon pwofesyonèl ak nòt soti nan senk dimansyon sansoryèl: premye enpresyon, vizyon, sant, gou ak teksti.Se poutèt sa, li se yon gwo onè yo dwe rated kòm pwodwi remakab ak nòt ant 70% ak 80% ki montre afimasyon nan diri vermicelli nouy.
Depi 2005, ITI te evalye plis pase 15,000 pwodwi manje ak bwason ki soti nan plis pase 130 peyi atravè mond lan.Nan 2023, 624 pwodwi yo te bay "Prim Gou Entènasyonal la", yon sètifika pou pwodwi yo te byen fè, pi dou ak plen gou.Pami pwodwi ki te patisipe nan degustasyon an chak ane, se sèlman pwodwi yo trè ekselan ka bay.
Andòsman pa pi bon chèf ak sommeliers Word la, etikèt la rekonètbay opòtinite pouZaza Greypou wè koperasyon nanglobe epipi bon pataje kontantman nan chak nouy slurping.Avèk echanj kilti mondyal yo, manje Azyatik trè popilè nan tout mond lan sèjousi.Yon prim konsa reprezante gwo valè ak jijman entènasyonal autorité sou tandans manje Azyatik la.Lè ou otorize, yon referans objektif nan gou siperyè, li ofri yon fondasyon pou diskisyon epi li ka ede konvenk konsomatè ki pa ka abitye ak pwodwi vermicelli diri ak endistri.Prim Gou Siperyè pral motive Zaza Gray pou fè efò pou ekselans ak inovasyon nan endistri nouy diri.Ak gras a sijesyon pèsonalize yo soti nan ITI, eritye atizana tradisyonèl Chinwa a, ekip nou an pral trape tandans nan ak plis amelyore pwodwi nouy diri melanje nou yo ki founi nan chak ti boujon.
Lè poste: Jan-13-2023