Ag tús na ráige eipidéime in 2020, cuireadh srian docht ar iompar.Bíonn tionchar ag an mbeartas coraintín ar thaisteal daoine, agus go nádúrtha tá mearbhia tar éis dul isteach sna mílte teaghlach.Tar éis fás pléascach a bheith ann le bliain anuas, tháinig treocht atá ag fás ar fhorbairt thionscal an bhia mhear sa ré iar-eipidéim tar éis 2021.Ón 3 Meán Fómhair go dtí an 4ú Meán Fómhair, tionóltar an Dara Comhdháil Thionscal Bia Meandaracha ag Ionad Coinbhinsiúin agus Taispeántais Idirnáisiúnta Nua Chengdu Century City chun malartuithe agus comhar tionscail a chur chun cinn.
Ag trácht ar bhia na hÁise, b'fhéidir gurb é ceann de na cinn is suntasaí a thagann chun cuimhne ná núdail an toirt.Cé gur do mhuintir na Síne, beidh an ceann eile “núdail ríse” ag meabhrú ar ais freisin.Is féidir le bunús na núdail ríse dul siar go dtí an tSín le linn an Ríshliocht Qin, chuir an cogadh iallach ar dhaoine ó thuaidh bogadh ó dheas.Chun coinníollacha aeráide a oiriúnú, rinne an ceann thuaidh iarracht núdail déanta as ríse atá difriúil ó chruithneacht a chasadh.Le himeacht ama tugadh isteach núdail ríse agus modhanna próiseála ar fud an domhain.Is é cúige Jiangxi an t-ionad núdail ríse is mó dá buntáistí geografacha atá ina bhaile dúchais Zaza Gary freisin.
Tá 7 réimse taispeántais mór agus 3 fhóram cruinnithe mullaigh móra ag an taispeántas seo, ag mealladh fiontair thábhachtacha i dtionscal bia an toirt chun páirt a ghlacadh.Thug an taispeántas fiontair thionscal iomlán an bhia mear le chéile, agus léirigh sé táirgí ó gach cearn den tír.
Mar aon le huasghrádú an mhargaidh agus na dtáirgí mearbhia, tarraingíonn Zaza Gray aird fhorleathan ón tionscal agus tá an onóir “Bia Meandarach Síneach · Bia Speisialtacht Réigiúnach” arna eisiúint ag an gcoiste buaite aige as a sárfheidhmíocht.Ar feadh na mblianta, tá an deis ag Zaza Gray núdail ríse de bhlas áitiúil agus miasa casta a sholáthar do dhaoine óga.Creideann Zaza Gray nach féidir amach anseo, ach amháin trí mheon “óg” a choinneáil, a bheith dírithe ar an úsáideoir, fíor-riachtanais na dtomhaltóirí a thuiscint agus a chomhlíonadh, gur féidir tomhaltóirí agus an margadh a bhuachan.
Am postála: Sep-05-2021