Au début de l'épidémie en 2020, les transports ont été strictement limités.La politique de quarantaine a un impact sur les déplacements des gens et la restauration rapide est naturellement entrée dans des milliers de foyers.Après avoir connu une croissance explosive au cours de l'année écoulée, le développement de l'industrie de la restauration rapide dans l'ère post-épidémique après 2021 a connu une tendance à la hausse.Du 3 au 4 septembre, la deuxième conférence de l'industrie de l'alimentation instantanée se tient au nouveau centre international de congrès et d'exposition de Chengdu Century City pour promouvoir les échanges et la coopération de l'industrie.
En mentionnant la cuisine asiatique, l'une des plus impressionnantes qui me vient à l'esprit est peut-être les nouilles instantanées.Alors que pour les Chinois, l'autre "nouilles de riz" reviendra également à l'esprit.L'origine des nouilles de riz peut remonter à la Chine pendant la dynastie Qin, la guerre a forcé les gens du nord à se déplacer vers le sud.Pour s'adapter aux conditions climatiques, celui du nord a tenté de transformer des nouilles à base de riz différent du blé.Au fil du temps, des nouilles de riz et des méthodes de transformation ont été introduites dans le monde entier.La province du Jiangxi est le plus grand centre de nouilles de riz pour ses avantages géographiques qui est également la ville natale de Zaza Gary.
Cette exposition compte 7 grands espaces d'exposition et 3 grands forums au sommet, attirant d'importantes entreprises de l'industrie de l'alimentation instantanée à participer.L'exposition a réuni les entreprises de toute l'industrie de la restauration rapide et a présenté des produits de tout le pays.
Parallèlement à la modernisation du marché et des produits de la restauration rapide, Zaza Gray attire l'attention de l'industrie et remporte l'honneur de "Chinese Instant Food· Regional Specialty Food" décerné par le comité pour ses excellentes performances.Depuis des années, Zaza Gray saisit la chance de fournir des nouilles de riz au goût local et des plats complexes pour les jeunes.Zaza Gray pense qu'à l'avenir, ce n'est qu'en maintenant une mentalité "jeune", centrée sur l'utilisateur, en comprenant et en répondant aux besoins réels des consommateurs, qu'il sera possible de gagner les consommateurs et le marché.
Heure de publication : 05 septembre 2021