در ابتدای شیوع بیماری همه گیر در سال 2020، حمل و نقل به شدت محدود شده است.سیاست قرنطینه بر سفر مردم تأثیر می گذارد و فست فود به طور طبیعی وارد هزاران خانوار شده است.پس از تجربه رشد انفجاری در سال گذشته، توسعه صنعت فست فود در دوران پس از اپیدمی پس از سال 2021 شاهد روند رو به رشدی بود.از 3 تا 4 سپتامبر، دومین کنفرانس فوری صنایع غذایی در مرکز همایش‌ها و نمایشگاه‌های بین‌المللی جدید Chengdu Century City برای ارتقای مبادلات و همکاری‌های صنعتی برگزار می‌شود.
با ذکر غذاهای آسیایی، یکی از چشمگیرترین آنها ممکن است نودل فوری باشد.در حالی که برای مردم چین، دیگری "نودل برنجی" نیز در ذهن باز خواهد گشت.منشاء رشته فرنگی برنج می تواند به چین در زمان سلسله Qin برگردد، جنگ مردم شمالی را مجبور به نقل مکان به جنوب کرد.برای تطبیق با شرایط اقلیمی، شمالی سعی کرد رشته های برنجی را درست کند که با گندم متفاوت است.با گذشت زمان نودل برنج و روش های فرآوری آن در سراسر جهان معرفی شده است.استان جیانگشی به دلیل مزیت های جغرافیایی خود بزرگترین مرکز نودل برنج است که زادگاه زازا گری نیز می باشد.
این نمایشگاه دارای 7 حوزه نمایشگاهی بزرگ و 3 انجمن بزرگ اجلاس سران است که شرکت های مهم در صنعت غذای فوری را برای شرکت به خود جذب می کند.این نمایشگاه شرکت های کل صنعت فست فود را گرد هم آورد و محصولاتی از سراسر کشور به نمایش گذاشت.
همراه با ارتقاء بازار و محصولات فست فود، زازا گری توجه گسترده ای را از صنعت به خود جلب می کند و افتخار "غذای فوری چینی · غذای ویژه منطقه ای" صادر شده توسط کمیته را برای عملکرد عالی خود به دست می آورد.سال‌ها، زازا گری از این فرصت استفاده می‌کند تا رشته‌های برنجی با طعم محلی و غذاهای پیچیده را برای جوانان تهیه کند.زازا گری بر این باور است که در آینده تنها با حفظ ذهنیت «جوان»، کاربر محور بودن، درک و رفع نیازهای واقعی مصرف کنندگان می توان مصرف کنندگان و بازار را به دست آورد.
زمان ارسال: سپتامبر-05-2021