Die zweite Konferenz der Instant-Food-Industrie (3.-4. September 2021)

Zu Beginn des Epidemieausbruchs im Jahr 2020 war der Transport streng eingeschränkt.Die Quarantänepolitik wirkt sich auf das Reisen der Menschen aus, und Fast Food hat natürlich in Tausenden von Haushalten Einzug gehalten.Nach einem explosionsartigen Wachstum im vergangenen Jahr verzeichnete die Entwicklung der Fast-Food-Industrie in der Zeit nach der Epidemie nach 2021 einen wachsenden Trend.Vom 3. bis 4. September findet im Chengdu Century City New International Convention and Exhibition Centre die zweite Instant Food Industry Conference statt, um den Branchenaustausch und die Zusammenarbeit zu fördern.

Wenn ich von asiatischen Gerichten spreche, fallen mir am meisten vielleicht Instant-Nudeln ein.Während den Chinesen auch die anderen „Reisnudeln“ in den Sinn kommen.Der Ursprung der Reisnudeln geht auf China während der Qin-Dynastie zurück, als der Krieg die Menschen aus dem Norden zwang, in den Süden zu ziehen.Um sich an die klimatischen Bedingungen anzupassen, versuchte man im Norden, Nudeln aus Reis zu verarbeiten, der sich von Weizen unterscheidet.Im Laufe der Zeit wurden Reisnudeln und Verarbeitungsmethoden auf der ganzen Welt eingeführt.Die Provinz Jiangxi ist aufgrund ihrer geografischen Lage das größte Reisnudelzentrum und auch die Heimatstadt von Zaza Gary.

Diese Ausstellung verfügt über 7 große Ausstellungsbereiche und 3 große Gipfelforen und lockt wichtige Unternehmen der Instant-Food-Industrie zur Teilnahme an.Die Ausstellung brachte Unternehmen der gesamten Fast-Food-Branche zusammen und zeigte Produkte aus dem ganzen Land.

Neben der Aufwertung des Fast-Food-Marktes und der Fast-Food-Produkte erregt Zaza Gray breite Aufmerksamkeit in der Branche und erhält für seine hervorragende Leistung die Auszeichnung „Chinese Instant Food· Regional Specialty Food“, die vom Komitee verliehen wird.Seit Jahren nutzt Zaza Gray die Chance, jungen Menschen Reisnudeln mit lokalem Geschmack und komplexe Gerichte anzubieten.Zaza Gray glaubt, dass es in Zukunft nur möglich sein wird, Verbraucher und den Markt zu gewinnen, wenn man eine „junge“ Mentalität beibehält, benutzerzentriert ist und die tatsächlichen Bedürfnisse der Verbraucher versteht und erfüllt.